農家でなければなんのこっちゃ？ですね。

 

プルーンの種類の名前です。

 

ぶどうで言えば、

シャインマスカット、巨峰、デラウェアといっているようなものです。

 

 

プルーンにもいろいろ種類がありまして、

 

それぞれに特徴が。

 

んー

総じて、早い種は酸味も強い。

 

といえるでしょうか。

 

 

一番はじめのアーリーリバー。

めちゃくちゃ私の個人的な感覚ですが、

 

酸味：甘み＝6：4

 

ジメジメした梅雨の終盤に、きくー！な一粒。

 

 

次は、先に発送もさせていただいた、

サンタス。

こちらは、

酸味：甘み＝4：6くらいかな。

 

でも、みなさんにお届けした完熟サンタスはもっと甘みつよく

7割甘みでしたね。

 

 

そして、

次に発送をひかえている

くらしま種は、

酸味：甘み＝2：8という感じ。

 

やっぱり、太陽さんが甘みを強くしてくれるんでしょうね～

 

 

日に日に色づいています。

 

緑色から紫へ。

 

 

太陽さんありがとう。

 

 

くらしまのご注文はこちらからどうぞ

信州やまざき農園　BASE　shop