2022年
新年あけましておめでとうございます。
農家は、正月はゆっくりできる時期。
今年のお正月も、
自家製の材料をできるだけ使い
おせちを仕込んで楽しみました。
さて、
農業をしていてよくいわれるのが、
「自然相手に闘っていてすごいよね~」
ということ。
なのだけど、
当の私たちは闘っている感覚がありません。
自然の中にいる植物たち、
例えば
猛暑の中、人間がエアコンで暑さをしのがなければ
やっていけないようなとき
隣で暑さの中、じっと実を守り育ててくれている。
雨がどんなに続いていても
その年の味に差は出ようとも
その年の実は収穫にむけ大きくしてくれ、
何もとれないということはない。
どんなに雪が降っていても
じっと寒さに耐えていて、
春になれば新しい芽をだしてくれる。
強い強い存在で、
闘うなんてできないのです。
温暖化の影響なのか
気象の変化に毎年戸惑うけれど、
その中でもしなやかに順応しようとする植物たちに
感謝!!!
私たちもその年を受け入れて
その年を楽しんで
その年をどう感じどう味わい深くするのか
それが農業を楽しむ秘訣だと
思うのです。
2022年
信州やまざき農園は
▷お米の定期便、
お野菜定期便を確立していきます。
▷農体験を開催して、
みんなを農に巻き込むぞ~!!!
(様子をみながら計画予定)
▷ネクタリンは完全予約制にする予定です。
詳細はまたその頃。
▷杏は霜にあたらずに実がなってくれるのを
楽しみに!!!
▷今年には今年の味がある。
シャインマスカット、プルーンが
どんな味になるのか、楽しみ!
▷2019年台風災害からの夢ぶどう
今年3年目です。
2023年には念願の実がとれ始めます!
もう一年、お待ちください。
今年の計画を夫婦で
1月2月で細かく話しあいます。
また、詳細を楽しみにしていてくれると
嬉しく思います!
本年もどうぞ
よろしくお願いいたします。
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ドライフルーツとお米
こちらから承ります