今年は 杏もネクタリンも数が少なく、 オンラインショップでのご案内ができずにお...
今年も玉ねぎの収穫時期がやってきました。 信州やまざき農園では ...
一つ前のブログにご案内しました、 【タネから食卓まで】 ~畑で育てておいしく食...
【タネから食卓まで】 ~畑で育てておいしく食べるまでのつながり体験教室~ のご案内...
味噌仕込みセットの発送や 味噌仕込み教室と、 たくさんの方々に ...
今年は暖かいです! 長野も春が早いです。 まず、花が開くのは杏の...
先日、 無事に一度目の味噌仕込み教室を終え、 みなさんに楽しんでいただけたこと、...
3月になり、 暖かな日も増えてきましたね。 長野では、3月はまだ...
味噌仕込みは冬にやると、 麹が働いての発酵がゆっくりと進み 熟成...
自分でできることを増やしていく。 材料を揃えて自分で味噌を仕込む。 ...
寒い日が続きますね。。。 長野も1月下旬から雪と寒さが続いています。 ...
2022年収穫の後に、 玄米をご購入のかたから、 とてもとても温かな感想をいた...